随着时光流逝，生活中的有些味道在慢慢消失，但也有些味道一直留在记忆中，那特殊的味道是我甜蜜的回忆。
爷爷在世的时候，每到冬天，爷爷都会给我爆爆米花。爷爷爆的爆米花，虽没有集市上的那么甜，但是却充满了香味，是玉米的香，也是爱的香。每次我都要吃满满的一大盘，仿佛吃不够一般。那时我真的感觉吃上爷爷亲手爆的爆米花是世界上最美好、最幸福的事情。
爷爷在挑选玉米上就很用心，一定是精挑细选，都要用上等的饱满的玉米粒，所以爷爷爆的爆米花比集市上卖的都要香。爷爷会根据我的喜好来决定放糖的多少，爷爷每次都会笑着对我说：“妮儿，一勺糖够不够呀?”我也只是嘴上说说：“够，够了。”其实背地里我会再偷偷地放一勺。爷爷每次都会明知故问地对我说：“不知哪个小孩儿爱吃糖，又偷偷放了一勺。”我也只是装作若无其事。爷爷爆爆米花的机器就像一个大炮，不管是从外形上看，还是从声音上听，都像大炮一般，我由于好奇会问道：“爷爷，你为什么要用大炮爆呀，你是害怕他会不熟吗，不害怕它爆糊了吗?”爷爷会转过头笑着对我说：“俺这妮儿，想象力挺丰富啊。”之后爷爷会耐心地回答我提出的各种问题。
爷爷先往爆米花机里倒一点玉米，之后不断地摇啊摇，摇啊摇……我没有了耐心，就在爷爷身边睡下了。突然，“砰”的一声把我从梦乡里拽了回来，原来是爆米花出炉了。爆米花真的好香啊，满院里都是玉米的香味，甚至在院外都能闻到。我猛地抓起一把塞进嘴里，大口地嚼着，一边吃一边赞美爷爷的技术：“爷爷你可太棒了，哎呀真香啊。”我吃得津津有味，爷爷笑得眯上了眼睛。刚出炉的爆米花虽然有些烫，但我已经顾不了那么多了，因为它实在太香了。记得当时我一边吃一边说：“爷爷，你真厉害，你简直就是我的偶像。”
上次吃爷爷的爆米花，还是四年前，那时的我还就读小学，有大把的时间陪伴爷爷奶奶，上了初中，空闲时间越来越少了。两年前爷爷离世，当时的我哭红了眼睛，有自责，更有怀念。爷爷给我爆爆米花的场景，仿佛就在昨天。对我有求必应的爷爷已经永远离开了我，他的身影永远烙在我的记忆中。那份幸福还没来得及享受，就已经流失，好像什么都来不及，又好像什么都还不清。回想儿时与爷爷的拌嘴，小时候觉得很讨厌，现在觉得那就是一份幸福。与我拌嘴的爷爷不在了，生活也好像少了一些乐趣，给我爆爆米花的爷爷不在了，生活少了一些甜蜜。小时候我对爷爷讲：“爷爷，等我长大了，我给你买一个更好的机器，给我爆出更好吃的爆米花。”爷爷会哈哈大笑，摸着我的头说：“好的，妮儿，那你可要快快长大啊。”
时间一天一天过去，爷爷爆爆米花的场景依然记在我的心中，只是那种味道因为太久没有尝到，现在正慢慢的消失，我尝试寻找，但已经不复存在。因为那不单单是甜甜的香香的玉米味，更是浓浓的亲情，深深的爱，是会让我记一辈子的爱。也是我一直追寻的渐远的味道。
