乡村，虽然没有鳞次栉比的高楼大厦，没有人流如潮的繁华街道，没有万紫千红的霓虹灯光，但那碧绿的蔬果，纵横的阡陌，还有那一碗冒着浓浓香气的野米饭却是我记忆中最美好的画面，让我久久不能忘怀，思念至今。
“故人具鸡黍，邀我至田家。”前年夏天，乡下表姐邀请我们一家去她家玩。因为疫情，已经很久没有相见了。姐妹相见，分外亲热，叽叽喳喳地说个不停。她一把拉着我的手一起走在乡间那窄窄的田埂上，笑嘻嘻地对我说：“今天你有好口福了!赶上了烧野米饭!”我满脸疑问：“野米饭是什么?”“烧野米饭是我们乡下特有的习俗，吃了可以避灾讨吉祥。”表姐用手一指：“你看!夏天到了，这些蚕豆、莴苣、笋都长成了，加上咸肉和香肠，这滋味……”
还没等她说完，我们这帮没见过市面的城里人已经忍不住跃跃欲试了，一行人跟着表姐兴冲冲地来到田间的一块空地上。大人们开始挖坑垒灶，我也立即加入了搬砖的队伍，一层层地码好了砖头，坑里放上柴火，爷爷搬来了一口大铁锅，架在灶上，一个田间小厨房诞生了。
接着，我们又在蔬菜地里忙开了。圆滚滚的青豆，香甜的玉米，碧玉般的莴苣……田里到处都是宝。我们像勤劳的小蜜蜂，欢快地采摘着，不一会儿，就收获了满满一大筐食材。清洗完毕后，奶奶又拿出了自家腌制的咸肉和香肠，还有珍珠似的大米，加上一勺猪油。所有食材排好队，一个个跳入铁锅中。我盖上锅盖，用木板轻轻地扇着火。柴火在跳跃，火苗在窜动，发出“啪啪”的声音，仿佛在为我们演奏着一场交响乐。
渐渐地，一股菜香掺杂着肉香在空气中弥漫开来，拼命往鼻孔里钻。哇!野米饭做好了!我们迅速聚拢起来，大家一人盛一碗，端着饭碗蹲在田间，晒着阳光，迎着微风，扒一口饭，聊几句家常，说几句笑话，一阵阵快乐的笑声在田间回荡。大家吃得满嘴生香，一碗接一碗，不一会儿，连锅巴都吃完了。
时至今日，我仍不时回想起这一碗香喷喷的野米饭，让我体会到了不曾有过的乡野之趣，更让我想念起那一起在田间晒红了脸，蹭了满身泥巴的表姐……
