去年，妈妈教我做小馒头。从那天起，我就爱上了馒头，并做了一蒸笼小馒头，做给爸妈吃。
那天中午，妈妈正在做馒头，一股面香味传来，让我着迷。我也想做做看，妈妈便爽快的答应了。我既开心又紧张，怕做得不好。
妈妈先给我套上了小围裙：“到洗手台上拿75克面粉和一袋发酵粉，准备半杯水并拿好擀面杖。”准备好一切后，接下来便开始了制作之旅。卷起衣袖，把75克面粉放入盘中，接着加水开始用手前后搅拌，从轻到重的揉。
我发现这些水并没有把所有面粉混为一团，于是又拿起水杯，再倒了一点，并开始用擀面杖来协助。这时有些许面粉，没有粘上面团。我便又加了点水，不过因为紧张，手一抖，整个盘子都被灌满了。
我望着妈妈道：
“妈妈是这样吗?”
“啊——小祖宗——别加了!”
“啊!是水给太多了吧!”
……
这样可不行，从新开始的我更加专注。一点点加水，并且轻轻地揉，揉成了一个大圆团，直到所有面粉都粘上后，倒入一点发酵粉，平均地抹在面团团上。最后把面团团放在托盘里，拿到阳台上，让它发酵成蜂窝状，就好啦!我把发好的小馒头放在蒸锅上蒸了15分钟，又香又可爱的小馒头就完成了。
香香的，软软的，吃起来口感特别好。馒头虽然没什么味道，但是妈妈说特别好吃!我很喜欢帮父母分忧：我必须为父母分担一些家务，让父母轻松一点，因为他们是我最亲的人啊!
