“老板，请再来一碗羊肉面!”“没问题，稍等一下!”这是一家坐落在芗城的羊肉面店，在这里你可以看到热闹非凡的人群。
“哎，人又这么多。”正午时分，我和妈妈来到这家远近闻名的羊肉店，刚一进门，一股羊肉汤的香味就扑鼻而来，先是接触到我的嘴唇，又碰到我的牙齿，牙齿似乎惊叫起来了，隐约传来“吱吱”的声音，再沾了一下我的舌头，舌头上的一阵清风吹过，那么舒服。最后流进了我的喉咙里，它像一条溪流般清澈，清香泛起，馋得我口水直流。
妈妈点了两碗羊肉面，老板马上开始制作，我和妈妈好不容易终于把面等来了。我坐在羊肉面前，看见了白花花的面筋上面铺着一些晶莹剔透的水粉，切成片的羊肉被放在水粉上面，一个挨着一个，几乎要挤成了圆形，他们中的一个个仿佛在喊：“天哪!兄弟们，别再靠我身上了，我已经被挤得不行了!”有的在尖声叫着：“老兄，是后面的弟弟们挤的我，我快喘不过气来了。”
我把筷子插进面中，搅拌了一下，马上提了起来，一股热腾腾的羊肉香气直奔我的鼻腔，我的鼻子尖叫道：“这是什么?怎么这么香?”我一口咬了下去，轻轻地闭上眼睛，细细地品尝着羊肉面那喷香的味道。
在品味羊肉面的同时，我又想到了牛骨面。牛骨面没有放水粉，当我吃完牛骨面后，牛骨的味道也让我回味无穷，牛骨汤有点儿咖啡色，冒着一股清香，这清香沾湿了我的嘴唇，嘴唇似乎带着一些牛骨味儿，接着，它又夹住牙齿，牙齿上一阵热辣，我似乎要流汗了，香味又躺在了我的舌头上，舌头感觉舒服极了。最后，它又从喉咙那儿滑了下去，一股股香味留进了我的心中。
羊肉面真是人间美味呀!
