自古以来每个人都有自己的爱好陶渊明爱菊、周敦W爱莲、王维爱山水田园……而我却对美食情有独钟。
“人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌”。这句话说的一点得不错我对美食可是没有一点抵抗力不管是入口即化的红烧肉还是外表松脆内心柔软的炸鸡腿都是我的菜。每当一道道美食从我眼前掠过我的鼻子总会随着那股香味追过去胃也一唱一和和大脑达成共识让我食指大动。
我爱美食爱它的色香味;爱它的麻辣鲜香;爱它的独特风味。我爱美食不仅爱吃还忠于制作它的乐趣。
暑假的一天我在手机上看到了酸奶松饼的做法看的我手痒痒的一直想试一试我连忙叫来姐姐我们看着手机切磋了一番以后开始投入到了快乐的制作当中。
我从冰箱里拿了两个鸡蛋准备在姐姐年前露上一手“咔”圆圆的鸡蛋裂开了我用力一掰哎呀糟糕鸡蛋壳也掉进碗里了。演砸了!我脸发烫瞬间从嘴角红到了耳后根姐姐则是笑弯了腰。我又费了九牛二虎之力把蛋壳从碗里捞了出来让鸡蛋与筷子热舞了一曲又让白花花的面粉先生和金黄的蛋液来一次亲密接触最后主人公酸奶出场再信手拈来一撮白糖如同下雪一样那晶莹细小的颗粒引得我把手指舔了又舔。
面糊好了热锅用勺子一勺勺放进去摊成圆饼状煎至两面定形。微黄的颜色像一个个小太阳酸奶的香味迎面扑来令我欲摆不能。终于出锅了我拿起一个轻轻的撕开蓬蓬松松尝一下柔柔的松软极了入口即化再配上酸甜可口的果酱奶香、果香、淡淡的甜一种无法摆脱的口感萦绕在舌尖让我回味无穷。
从那以后我经常利用闲暇时间研究美食我发现每一道食物都有它的特点与历史我热爱那些知识它们丰富了我的课余时间让我有了更多的课外知识储备。
我热爱美食热爱饮食文化我的生活因它们而美好。
